“EL CONSUMO PER CÁPITA DE ARROZ ES DE 42,4 KILOS AL AÑO, PERO HA BAJADO EN PANDEMIA”

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El gerente general de Florhuila manifestó que crecerían 5% este año, y destacó los logros de la compañía por su aniversario número 60

Nathalia Morales Arévalo

Recientemente, el Ministerio de Agricultura anunció un incentivo al almacenamiento de arroz hasta por $50.000 millones, con el fin de guardar los excedentes de producción y no permitir que disminuyan los ingresos de los arroceros y se vean afectados por la caída en los precios.

Precisamente, Hernando Rodríguez, gerente general de la Organización Roa Florhuila, habló con LR sobre los retos del sector y novedades de la compañía en su aniversario número 60.

¿Cuál es la historia detrás de la compañía?

Arroz Florhuila nació en Campoalegre, Huila, en 1971 con unos inversionistas arroceros. Yo llevo 33 años con la compañía y ha sido un orgullo ver la evolución y crecimiento de una marca reconocida por todos los colombianos.

Yo siempre he estado al tanto de ver cómo nos han preferido y tengo una anécdota de la que me siento orgulloso. Cuando Gabriel García Márquez estaba en el exterior, él pedía a sus amigos que le llevarán arroz Florhuila.

Lo conocí personalmente y le prometí que cada vez que lo visitara, le traería arroz.

Estos 60 años de historia reflejan que somos un acompañamiento que no puede faltar en los hogares colombianos.

¿Cuántas plantas tienen en el país? ¿Contemplan expandirse a mercados internacionales?

Tenemos nueve plantas, con las directrices de las corporaciones autónomas regionales. Las plantas están en Campoalegre, en Neiva, Espinal, Chicoral, Ibagué, Villavicencio, Granada, Villanueva y Pore, en Casanare.

Sobre expandirnos en el extranjero, hemos estado haciendo unos ejercicios, pero no ha sido fácil por la competitividad.

¿Por qué se han diversificado en la cadena de alimentos?, ¿qué otros productos ofrecen?

Es la manera de crecer en un mercado muy competido. Ya tenemos atún, producto con el que hemos podido crecer en esta pandemia; también tenemos café molido, Tierra Hermosa, y arroces en diversos sabores.

¿Cómo está el consumo de arroz de los colombianos y qué tanto ha influido la pandemia en eso?

Yo considero que sí ha bajado. Hay personas que consumen dos comidas al día y eso es lo que nos ha afectado entre cuatro y cinco kilos en pandemia, predigo yo, pero falta el resultado del Dane. Sin embargo, según los últimos datos reportados, el consumo per cápita en el país es de 42,4 kilos al año.

¿Cómo les ha ido este año y cuántas toneladas compran?

Al año compramos 750.000 toneladas de arroz paddy verde. Sobre los resultados de 2021, creceríamos 5% con respecto a 2020, pero habrá que esperar debido a los efectos del paro.

¿Cuántos empleos generan?

En la organización generamos 1.800 empleos directos, de los cuales 45% son mujeres.

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Por: BPO Centro de Comercio El sábado, agosto 21, 2021

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EL ÍNDICE DE BIG MAC Y EL PESO DEVALUADO

 https://www.semana.com/confidenciales/articulo/el-indice-de-big-mac-y-el-peso-devaluado/202102/

The Economist acaba de publicar su índice Big Mac semestral de 2021. Esta es una guía utilizada para establecer si las monedas de cada país están sobrevaloradas o subvaloradas. El mecanismo determina cuánto vale en cada nación una hamburguesa Big Mac en dólares y compara ese precio con el de Estados Unidos. En Colombia, cuesta 13.000 pesos, y con el dólar a 3.850 pesos son 3,37 dólares. En Estados Unidos, vale 5,65 dólares. La conclusión del índice es que Colombia está muy pobre, pues el peso está muy devaluado. Para que estuviera en paridad con la hamburguesa en Estados Unidos, el dólar debería estar en 2.292 pesos colombianos. El caso más dramático es el de Venezuela, donde una Big Mac requiere 30 millones de bolívares.

 https://www.semana.com/confidenciales/articulo/el-indice-de-big-mac-y-el-peso-devaluado/202102/

The Big Mac index:  https://www.economist.com/big-mac-index

Este índice fue establecido por la revista británica The Economist en 1986 y es utilizado cada día mas para establecer la relación de una moneda local, es decir de cualquier país, con respecto al dólar, a través del cálculo del precio de las hamburguesas Big-Mac- producto insignia- de la multinacional Mac Donald!s en distintos países del mundo y de esta forma establecer el poder adquisitivo de cada país.

El mencionado índice, se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, entendiendo que con un dólar se debe comprar la misma cantidad de bienes y servicios en cualquier país y de esta forma establecer si la moneda esta devaluada (barata) o revaluada (costosa).

El peso, entre los más devaluados según la reciente actualización del Índice Big Mac

La revista de The Economist publicó recientemente su más reciente versión del Big Mac Index, un índice que evalúa las cifras de devaluación de distintas monedas del mundo con base en el poder adquisitivo de cada país, comparando qué tanto o tan poco dinero se necesita para adquirir una Big Mac, producto de Mcdonald’s que se comercializa de forma estándar en casi todas las naciones.

El índice, que se publica desde 1986, se basa en teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPA), que se funda en la noción de que, en el tiempo, los tipos de cambio deberían moverse hacia la tasa que igualaría los precios de una Big Mac en dos países cualesquiera.

El indicador, que evalúa la evolución de los precios entre el año 2000 y junio de 2021, muestra que el peso colombiano se ha devaluado 40,3% frente a la moneda de referencia, el dólar estadounidense. “Una Big Mac cuesta $12.950 en Colombia y US$5,65 en Estados Unidos. El tipo de cambio implícito es $2.292,04. La diferencia entre este y el tipo de cambio real, $3.842,11, sugiere que el peso colombiano está subvaluado en 40,3%”, explica la publicación.

Con esa cifra, Colombia es el cuarto país de Latinoamérica con la moneda más devaluada, superada por países como Guatemala, con -40,6%; Perú, con -42,2%; y México, que es la de mayor pérdida en la región con una diferencia de -43,7%.

En cambio, los países de menor devaluación en la región fueron Uruguay, con -9,5%; y Brasil, con -22,8%.

Según Aurelio Suárez, analista de economía global, la cifra de Colombia se ve afectada por factores internos y algunos comportamientos de los mercados internacionales, entre ellos los relacionados con las decisiones de política monetaria de la Reserva Federal, pues cuando hay un movimiento importante en los mercados mundiales, los países emergentes pueden ser los más afectados.

“Colombia tiene muchas debilidades que aún no hemos podido corregir. No tiene que ver con la reforma tributaria, que por supuesto influye, pero está más relacionado con los mercados mundiales, pues el país cuenta con un déficit externo muy grande, y si este problema estructural, en el frente externo, no se soluciona, no habrá reforma tributaria que aguante o precio que no salga de la volatilidad”, señaló el analista.

Algunos expertos, incluso, afirman que esta devaluación en el territorio colombiano podría causar un aumento en los precios de bienes como la harina y, por consiguiente, el del pan y otros insumos que hacen parte de la canasta básica, además de los equipos de tecnología, cuyo valor crece junto al del dólar.

En el caso mexicano, la directora de análisis del Banco Base, Gabriela Siller, aseguró que los factores que han incidido en la cifra negativa son el rezago de la campaña de vacunación contra el covid 19, además de una aprobación del dictamen de la reforma a la ley de la industria eléctrica al inicio del año y el anuncio de nuevos apoyos fiscales a la petrolera Pemex.

“México no ha tenido una política fiscal contracíclica que frene las caídas en el PIB y que siente nuevas bases para recuperar la economía”, agregó.

En cambio, sorprende el caso de Venezuela, cuya divisa, el bolívar fue la que más se valorizó frente al dólar estadounidense, no solo a nivel regional, sino en el índice global. De hecho, la variación de la moneda del país gobernado por Nicolás Maduro fue de 47,7%, por encima de Suiza, con 24,7%; Noruega, con 11,5%; y Suecia con 9,6%.

De acuerdo con Ronald Rodríguez, investigador del Observatorio de Venezuela de la Universidad del Rosario, el buen comportamiento de la moneda venezolana se debe principalmente a la “dolarización de facto” que se está llevando a cabo en ese país.

Esto, en otras palabras, quiere decir que la mayoría de transacciones que se dan en ese territorio ya no se hacen bajo el bolívar soberano, sino bajo el dólar americano, por lo que uno de los negocios más rentables para sus habitantes es la venta de dólares de bajos montos, pues se ha perdido la capacidad de emitir la moneda local y de imprimir grandes cantidades de billetes. En esa línea, la nueva estrategia en ese país es el uso de papel cambio, que se da cuando se busca cambiar un billete, por ejemplo de US$20, en comercios como panaderías o tiendas de abarrotes.

Si el vendedor no cuenta con el monto suficiente para retornar las vueltas, lo que sucede es que, en un pedazo de papel, se escribe el saldo a favor del comprador y este se puede intercambiar, por lo que la transacción queda reducida a un papel con un monto escrito.

Con respecto a los países que registran los valores más altos de devaluación, el Líbano registró la cifra más alta, con una pérdida de 70,2%.

Según el Banco Mundial, este territorio cuenta con altas carencias en abastecimiento de artículos básicos, pues los precios de alimentos y elementos de esta categoría están por las nubes, por lo que sus casi seis millones de habitantes se encuentran por debajo del umbral de pobreza, que está situado en un ingreso de US$3,64 dólares diarios.

A este territorio le sigue Rusia, con una devaluación del rublo de 59,9%. Al respecto Elvira Nabiullina, directora del banco central del país, dijo que esto se debe al aumento en los precios al consumidor, que ha empujado la inflación anual por encima de 6% por primera vez.

¿Cómo funciona el Big Mac Index en la comparación de las economías?

La estrategia usada por The Economist para el índice consiste en tomar el valor de una Big Mac en determinado país, para compararlo con su precio base en dólares. Si el precio se diferencia bastante del precio oficial estadounidense, se puede concluir una devaluación o revaluación de la moneda del territorio escogido. Pese a ello, en los porcentajes de este estudio también influyen factores como el salario mínimo promedio y las fluctuaciones de cada moneda en el mercado mundial.

https://www.larepublica.co/globoeconomia/el-peso-entre-los-mas-devaluados-segun-la-reciente-actualizacion-del-indice-big-mac-3210896

Por: Bpo Centro de Comercio El viernes, julio 16, 2021

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Sam, la supuesta nueva asistente inteligente de Samsung

Fuente: https://www.eltiempo.com/tecnosfera/novedades-tecnologia/sam-nueva-asistente-virtual-de-samsung-que-enloquece-las-redes-sociales-593102   02 de junio 2021, 05:12 P. M.

 La manera en la que controlamos nuestros dispositivos se ha ido transformando. En el pasado solo había botones y mouse, después comenzamos a utilizar nuestros dedos, pero ahora contamos con una opción más simple: la voz.

 En esa área podemos mencionar a Siri de Apple, a Google Assistant y a Alexa, de Amazon. Samsung también cuenta con su propia versión, llamada Bixby, misma que podría ser reemplazada por Sam que, a pesar de no haber sido confirmada por la compañía, ya ha emocionado a internet.

 Una empresa llamada Lightfarm Studios publicó en Twitter varias versiones de un asistente virtual llamado Sam, diseñado para Samsung Galaxy.

 A pesar de que finalmente decidió eliminar sus publicaciones, los usuarios se emocionaron con la imagen del personaje virtual que mostró el fin de semana pasado. Sin embargo, Samsung aún no se ha pronunciado al respecto, por lo que no se puede confirmar que tenga planes de reemplazar a Bixby con esta nueva opción.

 En la publicación, que ya fue eliminada, Lightfarm escribió: “Durante todo el proceso, el equipo se dedicó a desarrollar materiales realistas, principalmente para el cabello y la ropa del personaje, para que Sam pareciera estéticamente agradable. Sam fue una asociación increíble entre Cheil Agency y Lightfarm, ¡y estamos encantados de ser parte de este proyecto!".

 En el mensaje no se menciona directamente a Samsung entonces, ¿por qué los usuarios hicieron la relación? Pues porque sí se habla de la agencia de marketing coreana Cheil Agency, que es una subsidiaria de la compañía de tecnología.

 Lightfarm, además, presumió su trabajo y anunció que el personaje, aunque ya tenía una versión 2D, se sometió a un rediseño completo para volver en una versión 3D, “que es más moderna, atractiva, y también con más expresiones, diferentes poses y texturas”.

 Cabe señalar que Lightfarm Studios es una productora de artes visuales con sede en Río de Janeiro, con oficinas en São Paulo, Melbourne y Singapur. En su página de internet la empresa describe como especialista en comunicación visual y creadores de animación, fotografía publicitaria, contenido 3D, contenido en tiempo real (VR y AR), manipulación de imágenes, edición y postproducción de video.

 Desde el año pasado, ya había rumores de que Samsung lanzaría un asistente virtual generado mediante Inteligencia Artificial, solo que en ese entonces el nombre que se mencionaba era NEON. Ahora habrá que esperar para saber si Sam es la próxima innovación para los asistentes de voz.

 

 

Por: Bpo Centro de Comercio El jueves, junio 03, 2021

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